from dublin with luv

By: norhafiza mohammad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Tuesday, 23-Feb-2010 15:23 Email | Share | Bookmark
roti gebusssss

nih kita panggil roti gebusss mmg gebu...layan jek masuk tekak memandangkan en asben yg bzzzz tahap gaban,nak gi tesco beli roti pun tak sempat tu yg kita godek roti nih & ni ler arina tapau gi skolah esok bentou arina gi skolah nih mmg susah skit,sbb selera dia yg memilih....cikgu mmg check bentou yg dia bawa ari2,mmg strict tak blh bawa yg heavy,no snack,no chips,ari2 klu blh kena masukkan buah/sayur dlm bentou arina


roti gebusss nih sedap makan kosong,leh cicah ngan teh O' & paling sedap cicah ngan kari


Quote:
Resepi : roti gebus
Bahan-bahan :
2 cawan tepung gandum (menggunung)
1 sb yis kering
2 sb susu tepung
2 sb gula kastor
1 sb lemak sayuran
2 sb bread softener
1 sb bread improver
1 st garam
170ml air suam
Cara - cara :
Kita guna kneader machine,jadi masuk semua sekali kecuali lemak sayuran & air suam. Gaul biar sekata. Masuk pula lemak sayur,gaul rata lagi. Masuk air suam & uli hingga adunan lembut,sekata & tak melekat di tangan. Perap 45minit/naik 2x ganda,tumbuk doh keluarkan angin. Bentukkan semula doh ikut saiz yg kita suka,perap 45minit. Bakar 160degree 15-20minit.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net